Votre cave à la Maison Blanche

Le concept «Bring Your Own Bottle» (BYOB), aussi appelé «Bring Your Own Wine», vient du Canada et d’Australie. Il permet aux clients d’apporter leur propre bouteille de vin au restaurant.

C’est une proposition originale qu’offre le restaurant Maison Blanche à ses “membres Club” : vous apportez votre propre bouteille de vin et le chef s’occupe de l’accord parfait ! Le tout sans droit de bouchon !

Les clients se font plaisir

C’est une excellente occasion, pour sortir une belle bouteille de leur cave, explique Bruno Franck le Directeur de la Maison Blanche. «Puisqu’ils ne payent pas le vin, nos clients ont tendance à se faire davantage plaisir, et commandent un cocktail au bar pour l’apéritif, puis un dessert». Enfin, les clients apprécieront nos conseils dans le choix des plats qui accompagneront leur vin.

Les conseils

Le sommelier se charge de vos vins, il le décantera et vous le servira à bonne température.

L’opération se déroule tous les lundis et mardis soirs.

Alors quelle bouteille allez-vous choisir dans votre cave pour ce repas exceptionnel ?

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