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Diner d’inauguration des Vendanges du Comité Montaigne

Le 31 août dernier, le restaurant Maison Blanche a accueilli quelques blogueurs / influenceurs privilégiés sous la houlette du Comité Montaigne.

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Dans le cadre de la traditionnelle fête des Vendanges, le Comité Montaigne a organisé un diner d’inauguration au restaurant Maison Blanche. Cet évènement avait pour but de présenter aux bloggeurs / influenceurs la fête des Vendanges qui aura lieu avenue Montaigne le 14 septembre prochain.

Depuis 1989, tous les 2 ans, l’avenue Montaigne revêt son tablier des vendanges en septembre. L’occasion pour l’ensemble des boutiques de l’avenue de se rencontrer dans une ambiance des plus chics. Une soirée très prisée et exclusive pour les invités qui ont l’honneur d’y être conviés. L’ambition du Comité Montaigne au travers de cet événement est de présenter une vision préservée du luxe français, d’établir un lien privilégié entre les clients et les Maisons, et de se rassembler autour d’un rendez-vous festif.

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La brigade du Chef Fabrice Giraud, et notamment son second Denis Vankerrebrouck, s’est inspirée du thème des Vendanges pour imaginer un menu spécial pour l’occasion :

Amuse-bouche

La Betterave
En tartare, coulis d’ortie et crumble de noix de Grenoble

Entrée

Foie gras de Canard du sud-ouest
Au vin rouge, en terrine façon Bacchus, réduction de porto et piment d’Espelette

Plat

Sandre rôti
Fumé au sarment de vigne, vigneronne à la mûre, condiment épine-vinette raisin,
mousseline de topinambour

Dessert

La poire pochée
Au banyuls et à la cannelle comme un vin chaud, sablé breton au poivre de Timut,
crème à la vanille de Madagascar

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Ce menu sera proposé aux clients de Maison Blanche le soir de la fête des Vendanges avenue Montaigne le 14 septembre prochain.

Informations & réservations :
Restaurant Maison Blanche
15 avenue Montaigne, 75008 Paris
Contact : 01 47 23 55 99
restaurant@maison-blanche.fr

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Drapeau-uk Inaugural dinner of the Comité Montaigne’s Harvest

On August 31, the Maison Blanche restaurant welcomed some privileged bloggers / influencers with the Comité Montaigne.

As part of the traditional harvest festival, the Comité Montaigne organized an inaugural dinner at the Maison Blanche restaurant. The purpose of this event was to present to bloggers / influencers the celebration of the Harvest which will take place on the Avenue Montaigne on September 14th.

Since 1989, every two years, the avenue Montaigne takes its harvest apron in September. The opportunity for all the boutiques of the avenue to meet in a very chic atmosphere. A very special and exclusive evening for guests who have the honor of being invited. The ambition of the Comité Montaigne through this event is to present a preserved vision of French luxury, to establish a privileged link between customers and the Houses, and to gather around a festive rendezvous.
The brigade of the Chef Fabrice Giraud, and in particular his second Denis Vankerrebrouck, took inspiration from the Vendanges to imagine a special menu:

Amuse bouche
Beet
In tartare, nettle coulis and walnut crumble

Entrance
Duck foie gras from the south-west
In red wine, in terrine way Bacchus, reduction of port and pepper Espelette

Dish
Roasted perch
Smoked with vine shoot, vineyard with blackberry, condiment grape-spinach, Jerusalem artichoke

Dessert
The poached pear
With banyuls and cinnamon as a hot wine, breton shortbread with Timut pepper,
vanilla cream from Madagascar

This menu will be suggested to Maison Blanche’s customers on the evening of the Harvest Festival avenue Montaigne on September 14th.

Information & reservations:
Maison Blanche Restaurant
15 avenue Montaigne, 75008 Paris
Contact: (+33)1 47 23 55 99
restaurant@maison-blanche.fr

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Les Catherinettes 2015: Maison Blanche remporte le 1er prix!

Comme le veut la tradition, en ce mercredi 25 Novembre2015 jour de la Sainte Catherine, le Comité Montaigne a organisé l’élection des Catherinettes de notre très chic Avenue Montaigne.
Maison Blanche était dignement représentée par deux de nos collaboratrices, Léa et Magali, qui ont
permis au restaurant de remporté le 1er prix pour la toute première fois !

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Les grandes Maisons de l’Avenue Montaigne ont toutes créé un chapeau différent, faisant preuve d’originalité autour des couleurs vertes et jaunes.

Plus d’une centaine de Catherinettes et Saint Nicolas étaient réunis ce matin pour le défilé devant un jury d’experts composé notamment de Jean Claude Cathalan (Président du Comité Montaigne), Jeanne D’hauteserre (Maire du
8ième), Isabelle Maurin (Directrice Communication Internationale du Plaza Athénée), et Marie Christiane Marek (Présidente des Sapins des Créateurs).

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Pour confectionner les chapeaux vainqueurs de l’édition 2015, Maison Blanche avait fait appel à son prestataire en décoration florale, Elyflore.
Cette année le thème des créations s’est tout naturellement porté sur Paris, en référence aux tragiques événements du 13 Novembre. Maison Blanche a ainsi souhaité délivrer un message de paix et d’espoir en nommant ces chapeaux « Paris debout » avec la Tour Eiffel majestueuse et « Paris chantant » avec les oiseaux et les papillons. Une symbolique forte, aussi forte que la volonté des parisiens de ne pas laisser de place à la barbarie dans notre ville Paris, une ville cosmopolite et vivant, à l’esprit libre

collageAprès le défilé et les délibérations du jury, le 1er prix a été  attribué à l’unanimité aux deux Catherinettes de Maison Blanche et les cinq autres prix ont été décernés comme suit :

Le prix « Coup de cœur du Jury » à la Maison Caron et Sup de Luxe (Institut Supérieur de Marketing)
Le prix du Théâtre des Champs Elysées au couple Romain de Sup de Luxe
Le prix du « plus original » à Louis Vuitton
Le prix « Saint Nicolas » à Dior
Et enfin le prix du Comité Montaigne à un couple Chanel

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Drapeau-uk Maison Blanche won the first prize of the election of Avenue Montaigne’s Catherinettes

As tradition dictates, on Wednesday, November 25, 2015 day of St. Catherine, the Committee Montaigne organized the election of Catherinettes of our chic Avenue Montaigne.
Maison Blanche was worthily represented by two of our staff, Lea and Magali, who helped the restaurant won the 1st prize for the first time!

The Avenue Montaigne’s House had all create a different hat, showing originality around the green and yellow colors.
More than a hundred Catherinettes and Saint Nicolas were gathered this morning for the parade before a jury composed of experts including Jean Claude Cathalan (Chairman of the Montaigne Committee), Jeanne d’Hauteserre (Mayor of 8th), Isabelle Maurain (Director International Communication Plaza Athénée), and Marie Christiane Marek (President of the Creators Christmas Trees).
Maison Blanche asked to Elyflore, specialized in floral decoration, to create the winners’ hats of 2015 edition.
This year the theme of the creations has naturally focused on Paris, referring to the tragic events of 13 November. Maison Blanche wanted to deliver a message of peace and hope by naming these hats “Paris standing” with the majestic Eiffel Tower and “Paris singing” with the birds and butterflies. A strong symbolic, as strong as the willingness of Parisians do not leave any space for cruelty in our city!

After the parade and the deliberations of the jury, the first prize was awarded unanimously to the two Catherinettes of Maison Blanche and the other five prizes were awarded as follows:

The “Coup de coeur of the Jury” at the Maison Caron and Sup de Luxe (Higher Institute of Marketing)
The prize of the “Théâtre des Champs Elysées” to the couple Romain Sup de Luxe
The prize for “most original” at Louis Vuitton
The prize “Saint Nicolas” at Dior
And finally the prize of the Montaigne Committee to Chanel torque

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Les Catherinettes de l’avenue Montaigne défilent pour la 25ème année

Lundi 24 novembre, plus de 150 Catherinettes et Saint Nicolas de l’avenue Montaigne ont défilé au Théâtre des Champs Elysées afin d’élire la Catherinette de cette nouvelle édition 2014. Maison Blanche était représentée par deux de ses charmantes collaboratrices dont l’une d’entre elles a reçu le prix du Théâtre des Champs Elysées.

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Habituellement célébrée le 25 novembre, la Sainte Catherine est une tradition qui perdure depuis de nombreuses années…. Historiquement, Catherine, jeune femme érudite, fut considérée comme une Sainte par les Chrétiens pour avoir refusé de se marier à l’empereur romain Maxence aux alentours de l’an 307 pour se consacrer à son seul et unique « mari » Jésus. Condamnée à la décapitation Catherine est morte en martyre un 25 novembre.

Plusieurs siècles plus tard, il était de coutume pour les jeunes femmes, toujours célibataires à 25 ans et plus, de se rendre à l’Eglise le 25 novembre afin de coiffer de fleurs, rubans ou chapeaux la statue de Sainte Catherine, « patronne des filles à marier » dans l’espoir de trouver un mari ! Elles revêtaient à leur tour un chapeau vert (symbole de la connaissance) et jaune (symbole de la foi) agrémenté d’éléments symbolisant leur personnalité dans le but de séduire leur potentiel futur époux. Aujourd’hui, cette tradition est toujours d’actualité. D’ailleurs, les hommes célibataires ont eux aussi leur Saint patron : Saint Nicolas. Et cette fois, il ne s’agit pas pour eux de porter une “coiffe” mais une “crosse”.

C’est dans ce cadre que pour la 25ème année consécutive, le Comité Montaigne a fait défiler les Catherinettes de la très chic avenue Montaigne. Elles ont « coiffé Sainte Catherine » pour l’occasion en revêtant leur chapeau jaune et vert.

Sous l’œil expert du jury composé de  Marie-Christiane Mareck (Fondation AVEC), Jean-Claude Cathalan (Président du Comité Montaigne), Bruno Franck (Maison Blanche) et Philippe Lemoulte (Dior), ce sont plus de 150 Catherinettes et Nicolas qui ont défilés.

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Aude et Carlotta étaient les deux Catherinettes de Maison Blanche. Elles étaient chacune coiffées d’une création d’Elyflore, spécialiste de la décoration florale. L’une d’entre elle a été sélectionnée à l’unanimité par le jury et a ainsi reçu le prix du Théâtre des Champs Elysées du chapeau le plus spectaculaire de cette édition. Cette création florale est le résultat de plusieurs semaines de réflexion et de réalisation.

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La Catherinette 2014 de l’avenue Montaigne vient de la célèbre maison de couture Chanel coiffée de son chapeau « Spiderman ».

catherinettesBRAVO à toutes et à tous !

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The Avenue Montaigne’s Catherinettes parade for the 25thbirthday

Monday, November 24, more than 150 Avenue Montaigne’s Catherinettes and St. Nicolas parade to the Champs Elysees Theatre to elect the Catherinette of the 2014 edition. Maison Blanche was represented by two of its charming employees with one of them was awarded.

Usually celebrated on 25 November, the St. Catherine is a tradition that has endured for many years… Historically, Catherine, erudite young woman, was regarded as a Saint by Christians for refusing to marry the Roman Emperor Maxentius around the year 307 to concentrate on his one and only “husband” Jesus. Sentenced to beheading Catherine died a martyr on 25 November.

Several centuries later, it was customary for young women, still single at 25 and over, to go to the Church on November 25 to hair flowers, ribbons or hats statue of Saint Catherine, “patroness of marriageable girls “in the hope of finding a husband! They wore in turn a green hat (symbol of knowledge) and yellow (symbol of faith) decorated with elements symbolizing their personality in order to seduce their future potential husband. Today, this tradition is still current. Moreover, single men also have their patron : Saint Nicolas. And this time, it is not a matter for them to wear a “cap” but “stick”.

It is in this context that for the 25th consecutive year, the Montaigne’s Committee organize a parade for Catherinettes of the chic Montaigne Avenue. They have “topped St. Catherine” for the occasion by wearing their yellow and green hat.

Under the expert eye of the jury of Marie-Christiane Mareck (AVEC’s Foundation), Jean-Claude Cathalan (President of Montaigne’s Committee), Bruno Franck (Maison Blanche) and Philippe Lemoulte (Dior), more than 150 Catherinettes and Nicolas parades.

Aude and Carlotta were both Catherinettes of Maison Blanche. They were each wearing a creation of Elyflore, specializing in floral decoration. One of them was selected unanimously by the jury and has received an award from Champs Elysées Theatre for the most spectacular hat. This floral creation is the result of several weeks of reflection and realization.

Miss Catherinette 2014 of Montaigne Avenue comes from the famous fashion house Chanel wearing her “Spiderman” hat.