Nouveaux cocktails à Maison Blanche

Appréciez l’arrivée des beaux jours, les déjeuners ensoleillés et les diners devant les incontournables sunset parisien. Pour accompagner vos moments à Maison Blanche, découvrez notre nouvelle carte de cocktails.

Cocktails Maison Blanche

Moscow Mule Vodka, sirop d’épices maison, Fever-Tree ginger beer, jus de citron
Le Montaigne*Gin Tanqueray, champagne Lallier R014, jus de citron, sirop de sucre de canne, concombre, basilic
Maison Blanche Sour*Chartreuse verte, amaretto, jus de citron
Little DragonSoho litchi, Baccardi blanc, purée de framboise, jus de citron vert, champagne Lallier R014, eau de rose
LimeLightTequila El Jimador blanc, crème de pêche, sirop de lime kaffir
Le Boulevardier Martini rouge, Campari, Whisky Maker’s Mark, Marie Brizard Cherry
Pura Vida CaféVodka, Kalhua, liqueur de Cacao Brown, jus de fruit passion, charbon végétal
Le Triangle d’OrVodka Belvedere infusée à la truffe noire, sirop Vanille-Tonka, jus de truffe

0 %  Alcool

Amour PourpreJus de Fraise, jus de betterave, limonade
Virgin Moscow MuleSirop d’épices maison, Fever-Tree ginger beer, jus de citron
Virgin Montaigne*Jus de citron, sirop de sucre de canne, concombre, basilic
Virgin Little DragonPurée de framboise, jus de citron vert,  sirop de litchi, eau de rose
Virgin LimeLightTequila El Jimador blanc, crème de pêche, sirop de lime kaffir

*Contient du blanc d’œuf

Informations & réservations:
Maison Blanche
15 avenue Montaigne, 75008 Paris
Contact : +33 (0)1 47 23 55 99
restaurant@maison-blanche.fr


Drapeau-uk New cocktails at Maison Blanche

Enjoy the arrival of sunny days, sunny lunches and dinners with the Parisian sunset. Our new cocktails will make you appreciate even more your moments. 
Maison Blanche Cocktails

Moscow MuleVodka, homemade spice syrup, Fever-Tree ginger beer, lemon juice
Le Montaigne* Tanqueraygin, Lallier r014 champagne, lemonjuice, sugar cane syrup, cucumber, basil
Maison Blanche Sour* Chartreuse, amaretto, lemon juice 
LittleDragonLitchi Soho, Baccardi white, raspberry purée, lime juice, Lallier R014 champagne, rose water 
LimeLightTequila El Jimador white, peach cream, kaffir lime syrup
Le Boulevardier – Red Martini, Campari, Whisky Maker’s Mark, MrrieBrizardCherry 
Pura Vida CaféVodka, Kalhua, brown cacao  liqueur, passion fruit juice, vegetablecharcoal 
Le Triangle d’Or Belvedere vodkainfused with black truffle, Vanilla-tonka syrup, truffle juice

0 %  Alcool

Amour Pourpre – Strawberry juice, beet juice, lemonade
Virgin Moscow MuleHomemade spice syrup, Fever-Tree ginger beer, lemon juice
Virgin Montaigne* – Lemonjuice, sugar cane syrup, cucumber, basil
Virgin Little Dragon – Raspberry purée, lime juice, licthi syrup, rose water
Virgin LimeLight – Tequila El Jimador white, peach cream, kaffir lime syrup

*Contains egg whites

Information & reservations:
Maison Blanche
15 avenue Montaigne, 75008 Paris
Contact : +33 (0)1 47 23 55 99
restaurant@maison-blanche.fr

Prix ESJ Paris-Maison Blanche, les lauréats sont…

Le lundi 15 avril 2019, le jury du Prix littéraire ESJ Paris – Maison Blanche ont annoncé les lauréats de la 4e édition.

Anne Nivat, président, et les membres du jury, ont décerné le Prix littéraire à Daniel Schneidermann pour son livre Berlin 1933 (Editions Seuil).

Jean-Baptiste Naudet a reçu le Prix spécial du jury pour son roman La Blessure (Editions de l’Iconoclaste).

Le Prix littéraire ESJ Paris-Maison Blanche est doté d’un chèque de 5. 000 euros et d’une sculpture originale de l’artiste Florence Vial de sa série « Eclosion ». Il récompense un livre traduisant la réalisation d’un véritable travail journalistique, écrit en langue française.

Le Prix spécial du jury est doté d’un chèque de 1.500 euros et également d’une sculpture originale de Florence Vial de sa série « Eclosion ».

Les membres du prix: Anne Nivat (Présidente), Mohammed Aïssaoui, Loïc Barrière, Nathalie Bédé (communication), Patricia Boyer de la Tour, Gilles Brochard (secrétaire), Philippe Duley, Bruno Franck, Elsa Grangier, Aurélie Filippetti, Patrick Maisonneuve.

Rendez-vous l’année prochaine pour la 5e édition avec un nouveau président dont le nom est encore tenu secret..

Contact Presse

Nathalie Bédé : nathalie.bede@esj-paris.com, 06 61 86 07 80
Astrid de Sercey : astrid@maison-blanche.com, 01 47 23 60 54
L’artiste Florence Vial: flovial.art@gmail.com


Drapeau-uk Awards ESJ Paris-Maison Blanche, the winners are…

On Monday, April 15th 2019, the jury of the Literary Prize ESJ Paris – Maison Blanche announced the winners of the 4th edition.

Anne Nivat, president, and the members of the jury, awarded the Literary Prize to Daniel Schneidermann for Berlin 1933 (Editions Seuil).

Jean-Baptiste Naudet received the Special Jury Prize for La Blessure (Editions de l’iconoclaste).

The ESJ Paris – Maison Blanche book award rewards a book that translates the realization of a real journalistic work, written in French.
The ESJ Paris – Maison Blanche jury: Anne Nivat (Présidente), Mohammed Aïssaoui, Loïc Barrière, Nathalie Bédé (communication), Patricia Boyer de la Tour, Gilles Brochard (secrétaire), Philippe Duley, Bruno Franck, Elsa Grangier, Aurélie Filippetti, Patrick Maisonneuve.
See you next year for the 5th edition with a new president, the name is still kept secret…

Contact Presse
Nathalie Bédé : nathalie.bede@esj-paris.com, 06 61 86 07 80
Astrid de Sercey : astrid@maison-blanche.com, 01 47 23 60 54
The artist Florence Vial: flovial.art@gmail.com

Un invité chocolaté à Maison Blanche

Pâques approchent à grand pas, les œufs, les cloches ou encore les lapins en chocolat prennent place dans notre belle capitale. A Maison Blanche, un nouvel invité vous accompagnera pendant votre déjeuner ou votre diner.

 

Notre chef pâtissier, James Choplin, vous dévoile sa nouvelle création: Mister B. Laissez-vous séduire par ce personnage, entièrement chocolaté, coloré et gourmand.

Mister B s’invitera sur votre table à l’heure du déjeuner ou pendant votre diner. Les plus gourmands ne le laisseront pas repartir…

Rendez-vous le lundi 22 avril pour rencontrer notre invité spécial de Pâques !

Informations & réservations:
15 avenue Montaigne, 75008 Paris
Contact : 01 47 23 55 99
restaurant@maison-blanche.fr


Drapeau-uk Welcome to our chocolate guest at Maison Blanche

Easter is coming, eggs, bells or chocolate bunnies are taking place in our beautiful capital. At Maison Blanche, a new guest will share a lunch or dinner with you.

Our pastry chef, James Choplin, created Mister B. Let’s be seduced by this chocolate character, colorful and greedy.

Mister B will be at your table during your lunch or dinner. See you on Monday, April 22nd to meet our special Easter guest!

Information & réservations:
15 avenue Montaigne, 75008 Paris
Contact : (+33) 1 47 23 55 99
restaurant@maison-blanche.fr

Deux sculptures uniques de Florence Vial

Pour la 4ème édition du Prix Littéraire ESJ Paris – Maison Blanche, Florence Vial a imaginé deux sculptures uniques pour les lauréats.

Florence Vial est une artiste-sculpteur. Née en France, elle commence la sculpture à vingt ans, dans l’atelier de Françoyse Hamel à Marseille. Pendant ses 3 ans d’enseignements, Florence Vial a découvert des artistes comme, Gargallo, Ousman Sow, Ernest Pignon Ernest, Arp.

Arrivée à Jakarta, elle commence une série de bustes où elle ne cesse de s’approprier l’image de ses modèles. La recherche de matériaux devient indispensable pour donner plus d’expression et de réalisme à ses portraits. Terracotta, ciment ou terre chamottée. Les médiums que l’artiste utilise sont là pour donner de la vie.

Au cours du temps son travail change, ses portraits deviennent des esquisses pour faire ressortir la force des personnages. Florence Vial s’inspire des dessins à l’encre et façonne ses sculptures d’un trait.

De nombreux séjours à l’étranger lui ont également inspiré pour réaliser plusieurs séries sur différents thèmes locaux, elle aime donner sa vision en tant qu’artiste étrangère.

Aujourd’hui Florence Vial s’est complètement détachée de la figuration pour parler de sujets beaucoup plus personnels, mais la ligne reste son mode d’expression. Au final son obsession est toujours la même, la recherche l’équilibre, la légèreté et la fragilité.

Sa recherche porte sur les matériaux qui lui permettent d’exprimer ses idées avec légèreté et fluidité. Depuis cinq ans, elle puise son inspiration dans le fonctionnement de l’humain, dans toutes les étapes de sa vie de la naissance à l’envol. Au besoin que nous avons de laisser une trace qui enrichira ou modifiera l’avenir.

Remise des trophées et verdict des lauréats le 15 avril prochain à Maison Blanche !

Découvrez l’univers de Florence Vial:
www.florencevial.com


Drapeau-uk Unique sculptures imagined by Florence Vial

At the occasion of the 4th edition of the Prix Littéraire ESJ Paris – Maison Blanche, Florence Vial has imagined two unique sculptures for the winners.

Florence Vial is a sculptor artist. Born in France, she begins sculpting at the age of twenty in the workshop of Françoyse Hamel in Marseille. She spends three years following her teaching and through her she discover artists such as Gargallo, Ousman Sow, Ernest Pignon Ernest and Arp.

On arriving in Jakarta Florence Vial begins a series of busts and constantly takes ownership of their models’ images. The search for materials to give more expression and realism to her portraits becomes indispensable. Terra-cotta, cement or chamotte clay.

Over time her work changes, the portraits become outlines to emphasise the strength of my characters. She is inspired by ink drawings and shape my sculptures in one stroke.

Their trips to foreign countries also inspire me to create series on different local themes, Florence Vial likes to give her vision as a foreign artist.

Today she has become completely detached from the figurative to express subjects of a much more personal nature, however lines remain her mode of expression. In the end, the obsession is still the same, Florence Vial looks for balance, delicacy and fragility. 

Award ceremony and winners’verdict on April 15th at Maison Blanche!

Discover the world of Florence Vial:
www.florencevial.com

Une dégustation particulière…

Notre sommelier vous a sélectionné un vin particulier pour accompagner votre déjeuner ou votre diner à Maison Blanche. Dégustez et appréciez en exclusivité les millésimes 2014 et 2015: Montagny 1er cru – Les Maroques, domaine Stephane Aladame.

Ce Montagny offre une matière riche et des arômes de fruits jaunes et blancs, avec un nez qui décline les fruits mûrs du verger. Les notes grillées, alliées à une belle minéralité, lui donnent de l’équilibre et de l’amplitude.

Nos sommeliers se tiennent à votre disposition pour vous faire découvrir ce vin délicieux. Le nombre de Jeroboam est limité, ne tardez pas à venir le déguster !

Informations & réservations:

Maison Blanche
15 avenue Montaigne, 75008 Paris
Pour toute réservation:
Contact : 01 47 23 55 99 / restaurant@maison-blanche.fr

Diner des Clefs d’Or – 23ème édition

Chaque année, Maison Blanche a le plaisir d’accueillir le traditionnel diner des Clefs d’Or. La 23ème édition s’est déroulé le mardi 26 février dernier.

Les chefs concierges Clefs d’Or se sont retrouvés le temps d’une soirée… Pour l’occasion, notre chef Fabrice Giraud a imaginé un menu de grande qualité.

© Constance Viot

Langoustine et veau

En tartare, délicatement relevé à l’œuf de cabillaud et aux coquelicots

Roulé de barbue

Laqué au fumet de morilles séchées, roulé de choux et noisettes

Caille rôtie

Sauce Velours, gnocchis de châtaigne, lamelles de potiron et fruits des bois

Mandarine

En sphère, café, confit kalamansi et agrumes

Nous remercions chaleureusement les chefs concierges Clefs d’Or d’avoir répondu présents à notre invitation et également de la confiance qu’ils nous accordent.

© Constance Viot

© Constance Viot

© Constance Viot

A l’année prochaine!


Drapeau-uk Clefs d’Or dinner – 23rd edition

Every year, Maison Blanche are pleased to welcome the traditional Clefs d’Or dinner. The 23rd edition took place on Tuesday, February 26th.

A special dinner for special guest… Our chef Fabrice Giraud imagined a unique menu.

Dublin Bay prawns and veal crudo with cod eggs and red poppies.

Brill rolled glazed with morel mushrooms stock, rolled cabbage and hazelnuts.

Roasted quail, velvety sauce, chestnut gnocchis, pumpkin leafs and red currant.

Mandarin orange with coffee, kalamansi preserve and citrus fruit.

Many thanks to the Concierge Chefs Clefs d’Or for for their presence and also for their trust.

Rendez-vous avec la Comédie des Champs-Elysées

 

 

Maison Blanche a le plaisir de vous annoncer un nouveau partenariat avec la Comédie des Champs-Élysées. Rendez-vous au 15 avenue Montaigne pour vivre une soirée d’exception.

Maison Blanche et la Comédie des Champs-Élysées s’unissent pour vous offrir un moment privilégiée. Débutez votre soirée par une représentation au Théâtre et poursuivez avec un diner au 7ème ciel…

 

                                             Formule “Dîner-Théâtre”

Une place de théâtre de 1ère catégorie avec une remise de 20%
2 formules spéciales pour le dîner:

Menu 69€ : amuse-bouche, entrée, plat, dessert
Menu 94€ : amuse-bouche, entrée, plat, dessert, 2 verres de vins et eau, café, mignardises

Les réservations sont assujetties aux disponibilités de notre restaurant et selon l’horaire de début du spectacle.
Attention : ces formules ne sont pas valables les 24, 25 et 31 décembre, le 14 février et le 14 juillet.

Informations & réservations:

Maison Blanche
15 avenue Montaigne, 75008 Paris
Pour toute réservation:
Contact : 01 47 23 55 99
restaurant@maison-blanche.fr

La Comédie des Champs-Elysées
15 avenue Montaigne, 75008 Paris
Contact: 01 53 23 99 33
www.comediedeschampselysees.com


Drapeau-uk Rendez-vous with la Comédie des Champs-Elysées

Maison Blanche is pleased to announce a new partnership with the Comédie des Champs-Élysées. Rendez-vous at 15 Avenue Montaigne for an exceptional evening.
Maison Blanche and the Comédie des Champs-Elysées offer you a privileged moment. Begin your evening with a show at the Theatre and continue with a dinner in the 7th heaven…
“Dinner-Theater”
Theater ticket 1st category with a discount of 20%
2 special menus for dinner:
Menu 69€ : amuse-bouche, starter, ma, dessert
Menu 94€ : amuse-bouche, entrée, plat, dessert, 2 glasses of wines and water, coffee, sweets
Reservations are subject to the availability of our restaurant and according to the schedule of the show. These formulas are not valid on December 24, 25 and 31, February 14 and July 14.

Informations & réservations:

Maison Blanche
15 avenue Montaigne, 75008 Paris
+33 (0)1 47 23 55 99
restaurant@maison-blanche.fr

La Comédie des Champs-Elysées
15 avenue Montaigne, 75008 Paris
+33 (0)1 53 23 99 33
www.comediedeschampselysees.com

L’événement continu… Val Montaigne !

 

Maison Blanche a le plaisir de vous annoncer que la terrasse d’hiver Val Montaigne sera ouverte jusqu’au 12 mars.

 

Profitez des jours ensoleillés au 7ème étage du 15 avenue Montaigne et dégustez un de nos délicieux cocktail ! Admirez la splendeur des couchers de soleil de l’hiver depuis Val Montaigne, la plus fancy des stations de ski de la plus chic avenue de Paris.

Accompagnez votre cocktail avec les tapas de notre chef Fabrice Giraud: une assiette de charcuterie, une fondue ou encore des bouchées au saumon..

Rendez-vous du lundi au samedi à partir de 18h30 et 19h le dimanche. Pour plus d’informations, cliquez ici.

 

Une autre surprise vous attend.. Maison Blanche et Hôtels & Préférence s’associent pour vous faire gagner deux nuits dans un sublime hôtel : Les roches et Spa.

Lot à gagner : deux nuits dans la suite James Bond du célèbre Les Roches Hotel & Spa. Situé au cœur d’une magnifique région montagneuse, juste en face du célèbre Mont-Blanc et à 10 min de Megève, Les Roches Hotel & Spa vous accueille dans un chalet chic bohème entièrement rénové en 2015. Les chambres spacieuses et très bien équipées possèdent toutes un grand balcon meublé avec vue sur les montagnes.

Participez dès à présent, résultat le 13 mars.

Informations & réservations:

Maison Blanche
15 avenue Montaigne, 75008 Paris
Pour toute réservation:
Contact : +33 (0)1 47 23 55 99
restaurant@maison-blanche.fr


Drapeau-uk Val Montaigne !

Enjoy sunny days on the 7th floor of 15 avenue Montaigne and enjoy one of our delicious cocktails! You can admire winter sunsets from Val Montaigne, the most fancy ski resort on Paris’s chicest avenue.

Degust your cocktail with the tapas of our chef Fabrice Giraud: a plate of charcuterie, a fondue or bites with salmon ..

Rendez-vous Monday to Saturday from 18:30 and 19h on Sunday. 

For the occasion, Maison Blanche and Hôtel & Préférence offers you an extraordinary gift. Until February 15th, try to win* two nights in the James Bond suite of the famous Les Roches Hotel & Spa. Located in the heart of a beautiful mountainous region, in front of the famous Mont Blanc and at 10 minutes from Megève, Les Roches Hotel & Spa welcomes you in a bohemian chic chalet completely renovated in 2015.

Découvrez la nouvelle carte de notre chef Fabrice Giraud

Notre chef Fabrice Giraud  et sa brigade ont élaboré une nouvelle carte qui vous réveillera les papilles. Un mélange de produit de saison et de créativité pour vous faire voyager dans un univers de saveurs et de douceur.

Voici un petit aperçu de notre nouvelle carte :

Pour débuter

Soupe à l’oignon, soubise et croûtons au beurre d’estragon

Pour continuer… de nos mers, rivières, lacs et cours d’eau

Dos de bar et gambas Black Tiger en croûte

Filet de bœuf rôti à la sauce forestière, polenta crémeuse aux cèpes et confit d’échalotes

La note sucrée de notre Chef Pâtissier

Crêpes Suzette, marmelade d’orange amère

 

Maison Blanche
Consulter la carte en cliquant ici
Pour toute réservation:
Contact : +33 (0)1 47 23 55 99
restaurant@maison-blanche.fr

Formule « déjeuner » :

Entrée et plat ou plat et dessert à 49 € TTC / 41 € TTC pour les membres « Club »
Entrée, plat et dessert à 59 € TTC / 51 € TTC pour les membres « Club »


Drapeau-uk Discover the new menu created by our chef Fabrice Giraud :

Our chef Fabrice Giraud and his team has created a delicious menu: a mixed seasonal products and lots of creativity

Please find below a preview:

Starter

Onion soup, soubise sauce and croutons with tarragon butter

Main dishes

Bass fillet and Black Tiger prawns on puff pastry

Roasted fillet of beef forestière-style sauce, porcini mushroom, creamy polenta and shallots preserve

Dessert

Crepe Suzette, stewed bitter orange

Maison Blanche
Discover the menuhttp://www.maison-blanche.fr/en/la-carte/
Pour toute réservation:
Contact : +33 (0)1 47 23 55 99
restaurant@maison-blanche.fr

Formule « déjeuner » :
Entrée et plat ou plat et dessert à 49 € TTC / 41 € TTC pour les membres « Club »
Entrée, plat et dessert à 59 € TTC / 51 € TTC pour les membres « Club »